Новая запись
+7(473)244-55-84
г Воронеж
ул Ростовская 25
ООО "Клеопатра 36"
ИНН 3663091671
онлайн запись
Все знают, что виноград, как и многие другие фрукты, очень полезен для здоровья. Ученые установили, что виноград обладает антибактериальным действием – при частом употреблении этого фрукта во рту нормализуется кислотность и на 85% понижается активность разрушающих зубы бактерий.
Американские исследователи также выяснили, что в кожуре винограда, а может быть, и в семенах, содержатся многофенолы, активно борющиеся с бактериями в ротовой полости. Эксперты говорят, что достаточно ежедневно съедать сто граммов винограда – и здоровье ротовой полости и зубов существенно улучшится.
В ходе исследования наблюдали, как многофенолы воздействуют на streptococcus mutans – бактерии, вызывающие заболевания зубов. Эти бактерии способствуют переходу сахарозы в молочную кислоту, а из-за повышенной кислотности зубная эмаль начинает разрушаться. Виноград же нормализует кислотность во рту, так что эмаль почти не страдает от кислотной среды.
Из всех видов винограда особенно полезен красный – в нем многофенолов на 40% больше, чем в белом.